El proyecto Hi-Bio 4.0, “Hibridación de la biotecnología y herramientas 4.0 en la industria agroalimentaria para el desarrollo acelerado de nuevas formulaciones”, tiene como objetivo principal desarrollar una plataforma de modelización que facilite, acorte y optimice los procesos biotecnológicos implicados en la producción.
Proyecto SpecTUNA
Alimentación
El proyecto SpecTUNA, “Sistema modular automatizado para el corte y la clasificación de atún congelado utilizando caracterización hiperespectral”, combinará diversas tecnologías como la robótica avanzada y la tecnología de visión hiperespectral para la automatización de los procesos de posicionamiento, corte y clasificación de atún congelado.
Proyecto Enhance Microalgae
Alimentación
El Proyecto “High added-value industrial opportunities for microalgae in the Atlantic Area – Enhanced Microalgae” tiene como objetivo explotar el potencial biotecnológico de las microalgas en el área atlántica.
